【徽 苑】路邊買藕

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，也是藥用價值相當高的植物。我是喜愛吃藕之人，尤其愛吃藕盒子。藕盒子做法也不難，每次我都將肉剁成肉沫后，放上鹽、生抽、生姜末、蔥末、再配上少量花椒粉，五香粉及少量葛粉拌餡，再把藕切成圓狀薄片，拿一片涂上厚厚一層餡，再用另一塊薄片蓋上按壓黏在一起，在事先備好的生面糊里過一下，再放油鍋里炸到焦黃，便可享受香噴噴的藕盒子啦。

藕盒子雖然好吃，但畢竟是油炸食品，減肥的我也不敢多吃，就變著花樣清炒或者涮火鍋了。平日里上班很忙，屬于早出晚歸的，菜市場便去的比較少，超市我又嫌麻煩，最開心的便是在下班的路上能碰到自家種菜來售賣的附近農民。前一階段城市在搞文明創建，路邊就更難碰到賣菜的菜農。偶然一次晚上下班回去，心里就在想，今天天冷，城管巡查會不會松一點，這樣也許會碰到賣菜的菜農啦！

入冬的天黑的特別早，那幾日天氣突然變冷，讓人一時半會都適應不了，厚重的衣服裹在身上，風吹來依然是冷。我騎著電動車緩慢行駛，冷風不停地侵灌著我，路燈也在冷風中發著昏暗的光。平時老有人賣菜的點過去了一個、兩個……沒有賣菜的人，看樣子今天想吃個新鮮菜的愿望又要落空了。也難怪，天氣突然變得這么冷，誰會守著這寒冷？我想著便加快了騎車的速度。就在我非常失望的時候，快到家門口一個T字路口，遠遠一盞吊在電動三輪車上的燈引起了我的注意，我趕緊騎車過去。一位老人佝僂著腰正在擺弄放在三輪車上的藕，那是一雙被歲月打磨過的布滿褶皺的粗糙的手，輕輕的拿起一根藕，用刀削掉粗糙的節頭，干凈整潔地擺放好。

“老人家，藕多少錢一斤？”能在這么晚買到菜，我心里還是很高興，況且還是我喜歡的蓮藕。

“5元一斤”老人說話的語氣明顯感覺到底氣不足。

“怎么這么貴呀？超市也沒這個價格呀！”我覺得好像有點貴了。

“丫頭，我這是自家種的藕，干凈又嫩，你吃一次就知道我家藕有多好了?！崩先诉B忙解釋。

冷風依舊在吹著，我把棉衣的腰帶勒緊了一點。

“行吧，給我買5斤!”天太冷，我不想多停留。

“丫頭，5斤多一點，25元?！崩先朔Q好藕遞給我。

“那您把微信收款碼給我吧?！蔽姨统鍪謾C，打開微信準備付款。

“丫頭，能不能給我現金？”老人諾諾的問我。

“微信不能付嗎？為啥要現金？”我有點疑惑。

“丫頭，如果你用微信付，錢就進到小孩的銀行卡里了，小孩有時給我，有時就忘了給我，我就沒有錢了?！?

我頓時愣住了，已經在微信輸入付款金額的我心里一顫，我們有時在選擇方便自己支付的時候，卻忽略了很大一部分不會用或者沒有智能工具的團體。老人辛辛苦苦幾日采的藕，本來滿懷希望能賣個好價格，獲得一點收入，卻被先進的智能擋在了門外。

我趕緊收起手機，打開錢包，把所有的現金湊齊正好夠付藕的錢，老人非常開心，一直拱手作揖感謝我。

風依舊不停，吹著疾駛而過的路人和我們。

“老人家，您這還有多少藕？”我看老人的車上還有一塊用布蓋著的鼓堆，估計還是沒賣完的藕吧。

“就這十幾二十斤了?！崩先思奔泵γτ媚请p粗糙的手揭開蓋在那一袋沒賣的藕上的蛇皮袋。

“老人家，您別急，我來問問鄰居可有需要的，您稍等一下，我在小區群里呼一下哈?！?

“群里的鄰居們，可有需要買藕的，現在有一老人三輪車上還剩20斤左右的嫩藕賣完就可以回家了，請需要的鄰居抓緊時間來小區后門買，同時請大家一定記住帶現金來付款喲?！蔽以谌豪镞汉绕饋?。

很快群里有回復了，幾分鐘的時間有幾位鄰居趕過來，全部付現金買走老人三輪車上的藕。

到家已是很遲，清炒了買來的藕，非常嫩，絲絲的甜味沁入心脾，突然感覺今天好像也不是特別的冷。

從此，我的包里便多了一點現金！

（文/商之都 何靖）